Artikel

Hadi Sewu Ayam Suplier Ayam Terbaik

Resep Ayam Saus Mentega

Share
Facebook Twitter

Ayam selain mengandung protein yang tinggi juga merupakan bahan yang sangat mudah diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan. Maka tidak heran jika terdapat banyak variasi masakan dengan bahan dasar ayam. Pada kali ini kami ingin berbagi resep Ayam Saus Mentega yang sangat simpe untuk di ikuti. Dengan bahan dan bumbu yang mudah didapatkan.

Bahan-bahan

Bahan

Saus

½ ekor ayam, potong menjadi 10 bagian

½ buah bawang bombay, iris tipis

1 buah jeruk nipis, peras airnya

3 sdm mentega

1 siung bawang putih, cacah halus

1 sdm kecap inggris

1 sdt garam

1 sdt kecap asin

minyak goreng secukupnya

½ sdt gula pasir

 

¼ sdt merica bubuk

 

Cara membuat

  1. Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis. Tambahkan bawang putih dan garam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit
  2. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan
  3. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu
  4. Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk.
  5. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagaimana menurut anda resep ini? Semoga membantu.


Segar Ayamnya Cepat Layanannya
Ada yang bisa kami bantu?